| E00818 | |
| E番号 | E00818 |
| 名称 | マテ Paraguay tea |
| カテゴリ | メディカルハーブ |
| 成分 | カフェイン [CPD:C07481], テオブロミン [CPD:C07480], テオフィリン [CPD:C07130], コーヒー酸 [CPD:C01197], イソクロロゲン酸 [CPD:C10468 C17147], フラボノイド [CPD:C01579], リボフラビン [CPD:C00255] [DR:D00050], ピリドキシン [CPD:C00314 C00250], アスコルビン酸 [CPD:C00072] [DR:D00018], 鉄 [CPD:C00023], カルシウム [CPD:C00076], カリウム [CPD:C00238] [DR:D08403] |
| ソース | Ilex paraguariensis [TAX:185542] |
| 注釈１ | - |
| 注釈２ | モチノキ科マテの葉部 |
| リンク | - |