| ダイエットサプリメントにおけるシネフリン異性化の要因検討 | |
| タイトル | ダイエットサプリメントにおけるシネフリン異性化の要因検討 |
| 英語タイトル | Factors of synephrine isomerization in dietary supplements Factors of synephrine isomerization in dietary supplements |
| 著者 | 信平紗映, 加藤愛美, 小林由幸, 伊藤里恵, 斉藤貢一 |
| 所属 | 星薬大 |
| 団体著者 | - |
| 資料名 | 日本薬学会年会要旨集（Web） |
| 発行年・月・日 | 2020 |
| 巻号特殊号 | １４０th |
| JST資料番号およびその他コード | U2452A 0918-9823 U2452AA |
| cw | サプリメント, dietary supplement, 060616, ダイエット食品, ダイエットショクヒン, diet food, 023001, *, 異性化, イセイカ, isomerization, 008862, エナンチオマ, enantiomer, 049219, 因子分析, インシブンセキ, factor analysis, 025762, 物質, ブッシツ, matter, 044237, 加熱, カネツ(ヒーティング), heating, 000399, カネツ, 酸処理, サンショリ, acid treatment, 042875, フェノール類, フェノールルイ, phenolic compound, 022016, アミノアルコール, aminoalcohol, 059466, ジオール, diol, 059484, 第二アミン, ダイニアミン, secondary amine, 059489, 第二アルコール, ダイニアルコール, secondary alcohol, 059490 |
| キーワード | 食品, ショクヒン, food, 002522, *, 特殊栄養食品, トクシュエイヨウショクヒン, nutrition modified food, 045201, 化学反応, カガクハンノウ, chemical reaction, 004284, 反応, ハンノウ, reaction, 007110, 立体異性体, リッタイイセイタイ, stereoisomer, 048491, 異性体, イセイタイ, isomer(molecule), 044085, isomer, 統計解析, トウケイカイセキ, statistical analysis, 006939, 解析, カイセキ, analysis, 004276, 統計的方法, トウケイテキホウホウ, statistical method, 014578, 処理, ショリ, treatment, 004334, ヒドロキシ化合物, ヒドロキシカゴウブツ, hydroxy compound, 036164, 芳香族化合物, ホウコウゾクカゴウブツ, aromatic compound, 010105, アミン, amine, 009682, アルコール, alcohol, 009695 |